Ausbildung Koch (m/w/d)

Moin – Wir sind´s, die Q-Gastro & Events aus Bremen

Lebendig, pulsierend und direkt im Herzen der Bremer City – genau hier befindet sich unser Q1 Metropolitan Kitchen & Bar. Vom grandiosen Steak aus dem hauseigenen Dry Ager, aromatischen Kreationen mit Gewürzen aus 1001 Nacht, bodenständiger Küche aus dem Mittelmeerraum bis hin zu asiatischer Leichtigkeit – hier ist für jeden etwas dabei.

Für unser Küchen-Team im Q1 suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Auszubildenden in der Küche (m/w/d).

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Deine Vorteile

JA, du verdienst bei uns wirklich gut! Und zwar mehr, als der aktuelle Tarif vorgibt – immer auf Dich und Deine Leistung angepasst.

Zusätzlich bieten wir Dir:

• 30 Tage Urlaub sowie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Facettenreiche Einblicke in die Szenegastronomie mit Übernahme-Garantie
• Vielseitige Schulungs- und Weiterbildungsangebote, inklusive Prüfungsvorbereitungen
• Persönliche Betreuung durch Ausbildungsmentoren und erfahrene Abteilungsleiter
• transparente Zeiterfassung aller geleisteten Stunden
• Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• viele rabattierte Angebote über die Vorteilsplattform Benefits.me
• Mitarbeiterrabatte in allen Q-Gastro Restaurants und befreundeten Hotels
• Mitarbeiter-App, mit aktuellen Dienstplan & transparenter Stundenübersicht
• Gute Verkehrsanbindung durch unsere zentrale Lage mitten in der Bremer Innenstadt

Deine Aufgaben

• Rotierende Mitarbeit an allen Posten unserer Küchen, vom á la carte Service bis hin zum Catering
• Zusammenstellung und Zubereitung von Speisen mit küchentechnischen Verfahren
• Anrichtung, Ausgabe und Präsentation der Speisen
• Anwendung der Hygienevorschriften
• Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Wir wünschen uns

• Eine abgeschlossene Schulausbildung
• Kreativität, handwerkliches Geschick und Leidenschaft fürs Kochen
• Spaß am Kreieren von kulinarischen Highlights und schön angerichteten Tellern
• Lust auf die Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
• Teamplayer auf ganzer Linie