Ausbildung Koch (m/w/d)

Q1

ab sofort

Moin – Wir sind´s, die Q-Gastro & Events aus Bremen


Lebendig, pulsierend und direkt im Herzen der Bremer City – genau hier befindet sich unser Q1 Metropolitan Kitchen & Bar. Vom grandiosen Steak aus dem hauseigenen Dry Ager, aromatischen Kreationen mit Gewürzen aus 1001 Nacht, bodenständiger Küche aus dem Mittelmeerraum bis hin zu asiatischer Leichtigkeit – hier ist für jeden etwas dabei.

Für unser Küchen-Team im Q1 suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Auszubildenden in der Küche (m/w/d).

 

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Deine Vorteile


JA, du verdienst bei uns wirklich gut! Und zwar mehr, als der aktuelle Tarif vorgibt – immer auf Dich und Deine Leistung angepasst.

Zusätzlich bieten wir Dir:

  • 30 Tage Urlaub sowie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Facettenreiche Einblicke in die Szenegastronomie mit Übernahme-Garantie
  • Vielseitige Schulungs- und Weiterbildungsangebote, inklusive Prüfungsvorbereitungen
  • Persönliche Betreuung durch Ausbildungsmentoren und erfahrene Abteilungsleiter
  • transparente Zeiterfassung aller geleisteten Stunden
  • Arbeitskleidung inkl. Reinigung
  • viele rabattierte Angebote über die Vorteilsplattform Benefits.me
  • Mitarbeiterrabatte in allen Q-Gastro Restaurants und befreundeten Hotels
  • Mitarbeiter-App, mit aktuellen Dienstplan & transparenter Stundenübersicht
  • Gute Verkehrsanbindung durch unsere zentrale Lage mitten in der Bremer Innenstadt

Deine Aufgaben


  • Rotierende Mitarbeit an allen Posten unserer Küchen, vom á la carte Service bis hin zum Catering
  • Zusammenstellung und Zubereitung von Speisen mit küchentechnischen Verfahren
  • Anrichtung, Ausgabe und Präsentation der Speisen
  • Anwendung der Hygienevorschriften
  • Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Wir wünschen uns


  • Eine abgeschlossene Schulausbildung
  • Kreativität, handwerkliches Geschick und Leidenschaft fürs Kochen
  • Spaß am Kreieren von kulinarischen Highlights und schön angerichteten Tellern
  • Lust auf die Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
  • Teamplayer auf ganzer Linie

Werde ein Teil von uns

Worauf wartest Du? Bewirb dich jetzt!


Ob als Gastro-Profi, Quereinsteiger oder Berufsanfänger – wir finden einen Deckel für deinen Topf. Nutze die folgenden Kontaktmöglichkeiten oder komm spontan bei uns im Q1 vorbei – für Kaffee und leckere Kostproben aus der Küche ist immer gesorgt! Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.

Schon neugierig? Erste Eindrücke und Appetit auf mehr findest Du auch auf unserem Instagram-Kanal: q1_restaurant_bremen

 

Q1 Metropolitan Kitchen & Bar
Queerenstraße 1
28195Bremen

Herr Stefan Schilling
Küchendirektor
schilling@q-gastro.com
www.q1-restaurant.de

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung!


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