Chef de Gardemanger (m/w/d)

Q1

ab sofort

Vollzeit

Moin – Wir sind´s, die Q-Gastro & Events aus Bremen


Lebendig, pulsierend und direkt im Herzen der Bremer City – genau hier befindet sich unser Q1 Metropolitan Kitchen & Bar. Vom grandiosen Steak aus dem hauseigenen Dry Ager, aromatischen Kreationen mit Gewürzen aus 1001 Nacht, bodenständiger Küche aus dem Mittelmeerraum bis hin zu asiatischer Leichtigkeit – hier ist für jeden etwas dabei.

Für unser Küchen-Team im Q1 suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef Gardemanger (m/w/d).

 

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Deine Vorteile


JA, du verdienst bei uns wirklich gut! Und zwar mehr, als der aktuelle Tarif vorgibt – immer auf Dich und Deine Leistung angepasst.

Zusätzlich bieten wir Dir:

  • 30 Tage Urlaub
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • unbefristeter Arbeitsvertrag und eine transparente Zeiterfassung aller geleisteten Stunden
  • Arbeitskleidung inkl. Reinigung
  • Fahrrad-Leasing via JOBRAD
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • viele rabattierte Angebote über die Vorteilsplattform Benefits.me
  • Mitarbeiterrabatte in allen Q-Gastro Restaurants und befreundeten Hotels
  • Mitarbeiter-App, mit aktuellem Dienstplan & transparenter Stundenübersicht
  • Gute Verkehrsanbindung durch unsere zentrale Lage mitten in der Bremer Innenstadt

Deine Aufgaben


  • Aktive und selbstständige Führung eines Postens im Mittags- und Abendgeschäft
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
  • Kontrolle von Lagerbeständen und Mitarbeit bei Bestellungen
  • Reinigungsarbeiten im eigenen Küchenbereich
  • Unterstützung bei Kücheninventuren
  • Offene Feedbackkultur in einem tollen Team
  • Viel Gestaltungsspielraum, flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe

Wir wünschen uns


  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche oder relevante Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Engagement, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Lust auf viele Gäste, die wir mit unseren kulinarischen Highlights begeistern
  • Spaß an der Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
  • Motivation, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Teamplayer auf ganzer Linie

Werde ein Teil von uns

Worauf wartest du noch? Bewirb dich jetzt!


Ob als Gastro-Profi, Quereinsteiger oder Berufsanfänger – wir finden einen Deckel für deinen Topf. Nutze die folgenden Kontaktmöglichkeiten oder komm spontan bei uns im Q1 vorbei – für Kaffee und leckere Kostproben aus der Küche ist immer gesorgt! Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.

Schon neugierig? Erste Eindrücke und Appetit auf mehr findest Du auch auf unserem Instagram-Kanal: q1_restaurant_bremen

 

Q1 Metropolitan Kitchen & Bar
Queerenstraße 1
28195Bremen

Herr Stefan Schilling
Küchendirektor
schilling@q-gastro.com
www.q1-restaurant.de

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung!